西九条に本店を置く、海鮮中心の激安居酒屋チェーンです。 チェーン店と云っても店によってメニューも雰囲気も全く違い、仕入れ以外の横の繋がりは全く無いのではないかと思われる程、各店舗が別々の色を出しています。
店舗は以下の通り。
各店舗の雰囲気が違うと云っても、料理の傾向や価格は共通です。 刺身・焼物・揚物が主体で手の込んだ料理がほとんど無い代わりに、その日の仕入れによって多彩な品が低価格で並び、それでいて魚介類の味が劣る事も有りません。 良い品を少しづついろいろ食べていくのが、この店に合ったスタイルです。
また、ほとんどの店が開店直後からどんどん席が埋まり、早い場合で 18時頃には売り切れの品目が出てしまいます。 このギリギリの仕入れも、新鮮さを損なわせない要因かもしれません。 どうしてもと云う人は予約しても構わないのですが、遅く入店しても何も無い可能性が有りますので、やはり早く店に行って早く食べてしまうのが有効な攻略方法です。
ドリンク類は、ソフトドリンクや軟派な酒類がほとんど無いので、お酒が好きな人の方がより楽しめるでしょう。