「ジャパン」オリジナルインスタントラーメン
タイ王国産インスタント袋麺
能書きは申さない能書きさわやか親父で有名な関西を中心に店舗を構える「ジャパン」は、関東で云う「ドンキホーテ」の様な所謂ディスカウントショップなのですが、ここにタイの工場で委託生産した
- 幸麺
- カレーラーメン
- キムチラーメン
の、3種類のオリジナルインスタント袋麺が有ります。 価格は、5個パックで 125円が相場。 単品で売っている場合は 25 〜 35円程度となっています。
いづれも香辛料に特徴が有り、さらに東南アジアらしい豪快な旨味調味料の使い方で、国産品には無い味わいがあります。 内容量は通常の袋麺の 3分の 2 程なのですが、2袋を一度食べても日清チキンラーメンの底値程度の価格ですから、コストパフォーマンスにも優れています。
各商品紹介
幸麺
パッケージの袋が国産品には無い趣の唐辛子しょうゆ味。 焦がし玉葱の風味と刺戟的な香辛料が利いた、東南アジア風のラーメン。臭みや酸味はありません。 香辛料の配合の関係で、醤油なのにソースみたいな味と思う人もいるかも。 3種類のうちこれだけ、附属の調味料が"粉末" "液体" "一味唐辛子"に分かれていて、最後に振り掛ける一味唐辛子の量を調節すれば、少し辛さを抑える事もできます。
カレーラーメン
タイ風カレー味。さっぱりした辛さが特徴。 スープに揚げニンニクが含まれていて、香りを増強しています。 ウコン色素が強烈で、あまり放置すると鍋や食器が色付くので注意。
キムチラーメン
胡椒でごまかしていない完全なキムチ味。 酸味もあり、その味わいは農心「辛ラーメン」に近い物があります。 つまり、かなり本格的。 豪快に一味唐辛子が入っており、3種類の中では最も辛く感じる人が多いかと。
2006年吉日